Árparizottó, medvehagyma mártás
Minda két ételhez nagyon jól illik a Polgár Pincészet Nemes Fehér Küvéje.
Minda két ételhez nagyon jól illik a Polgár Pincészet Nemes Fehér Küvéje.
3 kanál olajon halvány zsemleszínű rántást készítünk, megsózzuk. A lángról levéve belekeverjük a picit előre pirított, friss, reszelt tormát vagy az ecetes üveges tormát, kb. 1 evőkanál / fő, ízlés szerint bővíthető.
Az olajon dinszteljük meg a hagymát és fokhagymát
Most nagyon gyorsan elkészülhet a levesünk.
Az olajon a lisztből készítsünk zsemlye színű rántást,
A lencsét válogassuk ki és mossuk át, ha kell több vízből is, majd áztassuk be vagy előző este, vagy mindjárt reggel.
Mit is főzzünk a nagyböjt 4. hetének első napján? Egyszerű zöldséglevest és tojásos galuskát.
Hozzávalók (4- 5 adag) 2 napra
Polgár Katalinként ismernek talán még elég sokan, de egyre kevesebben.